E’ quasi tempo di sorprese sotto l’albero, di convivio e di dolcezze tout court. Ecco “I panettoni del sole: luoghi, volti, storie e sapori del panettone artigianale in Campania”: un libro, un elogio alla nostra tradizione regionale, un saggio (eno)gastronomico sulla competitiva rivisitazione meridionale del più celebre lievitato meneghino. Austera osservatrice del costume, globe trotter instancabile e ...