E\u2019 quasi tempo di sorprese sotto l\u2019albero, di convivio e di dolcezze tout court.<\/p>\n
Ecco \u201c<\/em>I panettoni del sole<\/strong>: luoghi, volti, storie e sapori del panettone artigianale in Campania\u201d<\/em>: un libro, un elogio alla nostra tradizione regionale, un saggio (eno)gastronomico sulla competitiva rivisitazione meridionale del pi\u00f9 celebre lievitato meneghino.<\/p>\n Austera osservatrice del costume, globe trotter instancabile e sagace reporter dei suoi viaggi (..complici le foto della figlia), Miss Wine&TheCity<\/em>, al secolo Donatella Bernab\u00f2 Silorata<\/strong><\/a>, ci ha appena regalato in pre-natalizio un momento a dir poco squisito da GranGusto<\/em><\/a> in casa Veneruso<\/a>.<\/p>\n Al vernissage per presentare \u201cI panettoni del sole\u201d<\/strong> c\u2019erano (quasi) tutti gli 11 maestri del dolce forno da Napoli, Sorrento, Salerno, Caserta e Avellino: Master Sal(vatore) De Riso<\/a> from Minori, il neo-cavaliere Sabatino Sirica<\/a>, Pietro Macellaro<\/a>, Giuseppe Manilia, Vincenzo Mennella<\/a>, Alfonso Pepe<\/a>, il giovanissimo Raffaele Vignola<\/a> e tanto di quota rosa Mrs Rosanna Marziale<\/a>, Stella Ricci<\/a>, Carmen Vecchione<\/a> e Anna Chiavazzo<\/a>.<\/p>\n Tutti coi loro prelibati manufatti sfornati da poco, assaggiati a gogo dai convenuti!<\/p>\n Edito da Malvarosa e benedetto da Don Alfonso<\/a> (Iaccarino, naturellement<\/em>), il tomo di Donatella \u00e8 un\u2019avvincente fusion<\/em> di ricette e creativit\u00e0 artigianali, di star della pasticceria nostrana e ingredienti pi\u00f9 o meno insoliti, descritti nelle immagini delicate di Enzo Rando<\/a> dall\u2019isola verde!<\/p>\n Soprattutto \u00e8 un energico panegirico delle nostre eccellenze territoriali: i limoni della Costiera, i pomodorini del piennolo del Vesuvio, le nocciole di Giffoni, l\u2019aglianico, le castagne irpine, i fichi bianchi del Cilento, le noci di Sorrento e persino il carbone vegetale fatto a Solofra!<\/p>\n E tanto di accostamento a top vini&liquori nostrani, suggeriti da cotanto perito Tommaso Luongo<\/a> di AIS Napoli<\/a>.<\/p>\n ..Oh Terra Felix et Dulcis!<\/p>\n <\/p>\n di <\/em>Salvio Parisi<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" E\u2019 quasi tempo di sorprese sotto l\u2019albero, di convivio e di dolcezze tout court. Ecco \u201cI panettoni del sole: luoghi, volti, storie e sapori del panettone artigianale in Campania\u201d: un libro, un elogio alla nostra tradizione regionale, un saggio (eno)gastronomico sulla competitiva rivisitazione meridionale del pi\u00f9 celebre lievitato meneghino. Austera osservatrice del costume, globe trotter Continue Reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[30],"tags":[325,318,323,322,311,316,312,310,315,319,320,314,313,321,324,317],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4286"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4308,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4286\/revisions\/4308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.g-squad.it\/fashionandfood\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}